Tim Reckmann / pixelio.de
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Doch
wer hat sie eigentlich erfunden? Um die Herkunft der Wurst in würziger Soße ranken sich viele Mythen, die wir euch bereits in einem früheren Artikel vorgestellthaben. Einer lautet wie folgt: Die leckere Currywurstsoße wurde 1949 von der
Wurstbudenbesitzerin Herta Heuwer in Berlin „erschaffen“.
Laut Erzählungen hatte diese an einem Septembertag wenig Kundschaft und langweilte sich. Sie nutze die Zeit, indem sie Gewürze und andere Zutaten miteinander vermischte. Am Ende schuf sie die perfekte Mischung, „Chillup“ aus Tomatenmark, Curry-Pulver, Worcestershire-Soße und Gewürzen. Im Jahr 1959 ließ sie die Sauce markenrechtlich schützen. So entstand aus reiner Langeweile das wohl beliebteste Gericht der Deutschen.
Laut Erzählungen hatte diese an einem Septembertag wenig Kundschaft und langweilte sich. Sie nutze die Zeit, indem sie Gewürze und andere Zutaten miteinander vermischte. Am Ende schuf sie die perfekte Mischung, „Chillup“ aus Tomatenmark, Curry-Pulver, Worcestershire-Soße und Gewürzen. Im Jahr 1959 ließ sie die Sauce markenrechtlich schützen. So entstand aus reiner Langeweile das wohl beliebteste Gericht der Deutschen.
Die
Currywurst ist nicht zu schlagen! Ist sie auch euer liebstes Mittagessen?
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