Freitag, 6. März 2015

Die heiße Wurst: der Liebling der Norddeutschen


Im Norden lieben 50 % der Kunden heiße
Würstchen, im Westen sogar 65 %
Leckere Snacks für zwischendurch sind in ganz Deutschland heiß begehrt. Laut dem „Snack-Barometer 2015“* lieben die Deutschen Kleinigkeiten vom Bäcker und Metzger. Während im Süden jedoch mit Vorliebe Leberkäse und Frikadellen gegessen werden, stehen im Norden und Osten knackige Brat- und Bockwürste ganz hoch im Kurs.

Ihr wollt weitere Fakten rund um die Wurst und das Thema Snacking erfahren? Dann besucht die FH Nord vom 15.-17. März in Hamburg. Die Messe gilt als der exklusive Branchentreffpunkt Norddeutschlands, auf der euch alles Wissenswerte über das Fleischerhandwerk erwartet. Freut euch auf spannende Seminare, Wettbewerbe, Wurst-Tastings und vieles mehr.

*Durchgeführt im Auftrag der allgemeinen fleischer zeitung afz (dfv) und der Messe Hamburg.

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