Gemüse mit marinierter Fleischwurst aus dem Wok

Wisst Ihr schon, was Ihr heute Abend kocht? Wie wäre es mit einem leckeren asiatischen Wurst-Wokgericht.
Klingt ungewöhnlich, ist aber köstlich! Guten Appetit!

Die Gewinner sind ausgelost!

Herzlichen Glückwunsch!

Vor kurzem wollten wir von Euch in unserer „Naturdarm Umfrage“ wissen: Welche Wurst steckt überhaupt im Naturdarm? Kauft Ihr nur Wurst im Naturdarm und was verbindet Ihr mit diesem Thema? Im Rahmen der Umfrage haben wir eine komplette Grillausrüstung mit Edelstahlgrill, Grillbesteck-Set, einem Picknickkorb und einer Picknickdecke verlost. Freut Euch auf die Umfrageergebnisse, die wir Euch demnächst hier vorstellen.

Allen Gewinnern wünschen wir nochmal HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH und einen knackigen Start in die Grillsaison 2012!

Wurst und Rap…

Wurst-Rap Video

…wie passt das zusammen? Vier Berliner Jungs zeigen mit ihrem „Wurst Rap“, wie gut das passt! Sami Simsek, Markus Joster, Peter Hartwig und Oliver Soltysiewicz waren 2010 Auszubildende bei einer Supermarktkette, als diese den Ideenwettbewerb „Jahr der Fleisch- und Bedienungstheke“ ins Leben rief. Die vier Azubis nahmen erfolgreich mit einem selbstproduzierten Song an dem Wettbewerb teil. Einem Berliner Fernsehsender gefielen die vier so gut, dass sie sogar ein Video zu dem „Wurst Rap“ Song drehten. Schaut euch das Video an und seht was die Wurstfans hinter der Theke so machen. Ein sehr lustiges Video, viel Spaß beim Anschauen!

Der Frühling kommt…

Rolf Handke pixelio.de

…und es wird endlich wieder wärmer! Zeit den Grill anzuschmeißen und mit Freunden und Familie, zusammen draußen zu sitzen und das gute Wetter zu genießen. Damit die kommende Grillsaison zum Erfolg wird, haben wir noch einen Tipp für Euch:
Auf der diesjährigen Verbrauchermesse IBO steht das Thema Grillen im Mittelpunkt. Der Barbecue-Profi Klaus Winter zeigt, was auf einem Grill so alles zubereitet werden kann. In unterhaltsamen Grillshows gibt er Tipps für Privatleute und Küchenprofis, was man auf dem Grill alles zaubern kann. Die Messe findet vom 21. bis 25. März in Friedrichshafen am Bodensee statt. Für alle Grillfans ein Besuch wert.

Wieso eigentlich Hot Dog?

Der Hot Dog kann – im Gegensatz zur Fast Food Konkurrenz – auf eine lange Tradition zurückblicken, die bis ins Jahr 1871 zurück reicht. Bereits zu diesem Zeitpunkt verkaufte ein Imbiss auf Coney Island die leckere Frankfurter oder Wiener Wurst zwischen zwei Brötchenhälften. Der Begriff Hot Dog lässt sich im Jahr 1895 erstmals belegen. Er wurde geprägt durch den Würstchenverkauf bei Baseballspielen. Zunächst wurden diese ohne Brötchen verkauft und hießen „Red Hots“. Es heißt, dass Studenten diesen Wurst-Snack abwertend als „Dog Meat“ bezeichneten. Schließlich vereinten sich die Begriffe zum Namen Hot Dog, der bis heute in aller Munde ist. Im wahrsten Sinne des Wortes: Der jährliche Hot Dog-Konsum in den USA wird auf 20 Milliarden Stück geschätzt. Doch auch in Deutschland ist der heiße Hund ein beliebter Snack bei Sportveranstaltungen, beim Möbel shoppen oder auf großen und kleinen Volksfesten.