Dienstag, 19. Februar 2013

Der Wurst-O-Mat macht sich breit

Wurst aus dem Automaten? Diese Innovation haben wir euch hier vor einem halben Jahr vorgestellt. Und siehe da: Der Wurst-O-Mat hat sich vermehrt! Inzwischen sind die Fleischspezialitäten bundesweit an mehr als 10 Standorten auf Knopfdruck verfügbar, zum Beispiel in Eichsfeld, Minden oder Blomberg.
Wurst-Liebhaber aus NRW – Ihr könnt euch am glücklichsten schätzen, in eurem Bundesland habt ihr die höchste Dichte an wurstigen Automaten, dicht gefolgt von Bayern. Wir finden: Da geht noch mehr! Wie wäre es denn mit einem Wurst-O-Mat in Hamburg, Berlin oder München?

Freitag, 15. Februar 2013

Innovationspreis "Wurst hat Zukunft!" startet wieder

Klappe, die sechste: Der Innovationspreis "Wurst hat Zukunft!" geht in eine neue Runde und ab sofort kann jeder Interessierte mitmachen. Zusammen mit der afz und dem Deutschen Fleischer-Verband sucht der Zentralverband Naturdarm spannende Konzepte, ungewöhnliche Vermarktungswege, originelle Zubereitungen oder ganz neue Produktideen: Eben den besonderen Knackeffekt, der die Wurst als modernes Lebensmittel mit Kultpotenzial positioniert.

Die Teilnahme ist ganz einfach: Auf www.innovationspreis-wurst.de gehen und Bewerbungsformular ausfüllen. Bis zum 05. April 2013 habt ihr die Chance mitzumachen.

Donnerstag, 7. Februar 2013

Licht aus – Spot an und Bühne frei für die Thüringer Bratwurst

Die Thüringer Bratwurst hat Kultstatus und das nicht nur auf dem Grill. Zu Ehren der leckeren Spezialität im Naturdarm führt das deutsche Bratwurstmuseum bereits seit vier Jahren mit großem Erfolg Theaterstücke im sogenannten Bratwursttheater auf.

In der aktuellen Spielzeit wird in dem Stück mit dem Titel "Skandal um Barbara" die Liebesgeschichte vom meisterlichen Wurstmacher und der Nonne Annegret erzählt. Heimlicher Star des Stücks ist jedoch – na klar – die Thüringer Bratwurst im Naturdarm.

Freitag, 1. Februar 2013

Geburtstagswurst - Nürnberger Bratwurst feiert Jubiläum

Dieses Jahr feiert die fränkische Spezialität im zarten Saitling ihren 700. Geburtstag. Wir sagen: Herzlichen Glückwunsch! Und wer kann schon von sich behaupten mit 700 Jahren noch eine so knackige Figur abzugeben? Respekt liebe Nürnberger!

Die Erfolgsstory begann mit folgender Satzung der Stadt Nürnberg im Jahr 1313 „Alles Schweinelendenbrät soll man in Würste hacken.“ Inzwischen bestehen Nürnberger ausschließlich aus gewolftem Fleisch und werden weltweit 1,2 Milliarden-fach auf den Grill und in die Pfanne gebracht.

Freitag, 25. Januar 2013

Blog-Tipp des Tages - Die Wurstpoeten

Bei unseren Blogkollegen den feinen Wurstpoeten gibt’s leckere Gedichte rund um die Wurst. Ob Bratwurst, Leberwurst oder Bockwurst, alles wird mit Worten zu feinster Wurstpoesie verarbeitet.
Unser Lieblingsgedicht ist „♥ Würstchen“ von Schlummerschluepfli denn „...ja, du fehlst liebes Würstchen im prallen Darm."

Mittwoch, 23. Januar 2013

„Lass deine Sinne jubeln“ – 78. Grüne Woche in Berlin

„Lass Deine Sinne jubeln“ ist das Motto der diesjährigen 78. Grünen Woche in Berlin.
Auf der weltgrößten Verbrauchermesse werden noch bis zum 27. Januar 2013 Produkte und Trends aus den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung gezeigt.

Fleischige Highlights sind zum Beispiel Bärenfleisch, Springbockbratwurst oder Moschus-Salami! Mehr als 100.000 Spezialitäten stehen den hungrigen Besuchern zur Verköstigung bereit. Meist verkaufte Spezialität auf der Messe ist jedoch die Original Thüringer Bratwurst im zarten Naturdarm. Ein guter Grund für die Sinne zu jubeln. Mehr Infos für Besucher gibt es hier bei der Messe Berlin.



Donnerstag, 17. Januar 2013

Knackige Grüße per Post

I love New York war gestern. Heute heißt es: I love Bratwurst. Sprüche wie diesen und viele mehr könnt ihr jetzt per Post versenden. Denn auf www.zazzle.de gibt es die ultimativen Bratwurst-Grußkarten mit knackigen Motiven. Damit könnt ihr jedem Wurstfan eine echte Freude bereiten. Klickt hier und schaut euch die Postkarten an. Eine Gelegenheit, einen netten Gruß per Post  zu versenden, gibt es schließlich immer. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Einladung für den ersten gemeinsamen Grillabend mit Freunden im neuen Jahr? Wir finden, die Karten mit den Wurstmotiven machen richtig gute Laune und Lust auf ‘ne leckere Wurst.

Donnerstag, 10. Januar 2013

Gesucht: Wurstspezialitäten aus eurer Region

Einen wurstigen Start ins neue Jahr wünschen wir euch! Da das neue Jahr gerade erst angefangen hat und viele erst jetzt aus dem Weihnachtsurlaub kommen, verlängern wir unsere Blog-Parade. Das Thema: Regionale Wurstspezialitäten. Gibt es in eurer Stadt/Region/Bundesland Wurstsorten, von denen wir noch nie gehört haben, die wir aber unbedingt probieren sollten? Oder kennt ihr leckere Gerichte mit Wurst, die es nur bei euch gibt?

Macht mit bei der Blog-Parade und gewinnt ein tolles Wintergrill-Set mit einem tragbaren Grill, Grillbesteck, Thermoskanne und zwei stylischen Wollmützen und und und.

Wie es geht, erfahrt ihr hier.

Wir sind gespannt und freuen uns auf eure Beiträge!

Freitag, 28. Dezember 2012

Wir wünschen Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr!


Liebe Wurstfreunde,

2012 neigt sich dem Ende zu und wir wollen die Gelegenheit nutzen, euch Danke zu sagen für die zahlreichen Kommentare und Anregungen. Wir freuen uns auf ein spannendes Jahr 2013 mit noch mehr spannenden Artikeln und Tipps rund um das Thema Wurst im Naturdarm.
Auf eine erfolgreiches neues Jahr!

Wurstige Grüße

Euer Knackwurst-Team


Franziska Jud  / pixelio.de

Donnerstag, 20. Dezember 2012

Wir wünschen euch Frohe Weihnachten!


Endlich ist es soweit: Das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Alle Welt bereitet sich auf die Feiertage vor und langsam werden auch die Letzten von der Weihnachtsstimmung gepackt.
Mit der weißen Weihnacht‘ wird es laut Wetterdienst in diesem Jahr wohl leider nichts, doch wir finden: Viel wichtiger für ein gelungenes Weihnachtsfest ist das Beisammensein mit Familie und Freunden bei leckerem Essen und guter Laune.

Was an den Weihnachtstagen auf die Teller kommt ist in jeder Familie eine Glaubensfrage. Die einen schwören auf Kartoffelsalat mit Würstchen, für die anderen gehört der Karpfen oder der klassische Gänsebraten zur Weihnachtstradition.
Welches Essen kommt bei euch an Weihnachten auf den Tisch?

In diesem Sinne wünschen wir euch knackige Weihnachten!