Grillnation Deutschland

Ob jung oder alt, Student oder leitender Angestellter, Eigenheimbesitzer oder Laubenpieper – im Sommer verbindet eine Tätigkeit ganz Deutschland: Das Grillen. Aber warum tun wir Deutschen das eigentlich so gern? Eine Spurensuche: Warum Mann es gern tut: Die Grillprozedur weckt die Urinstinkte des Mannes. Er fühlt sich in die Lage des Jägers versetzt, der seine stolze „Beute“ bearbeitet. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaftler der Universität Freiburg in ihrem Forschungsprojekt „Grillen und Lebensstil“. Außerdem ist der Grillmeister für die Versorgung des ganzen „Rudels“ verantwortlich. Das bestärkt ihn in seiner Männlichkeit. Kein Wunder also, dass Mann die Grillzange geradezu an sich reißt. Warum Frau profitiert:Wenn Mann sich beim Grillen den Hut des Grillmeisters aufsetzt, gibt es für Frau kein Grund zur Beschwerde. Im Gegenteil: Die Küche bleibt sauber, das Grillrostputzen ist Männersache und während Er am Grill schwitzt, kann Sie es sich auf der Gartenliege oder auf der Picknickdecke gemütlich machen, Sonne tanken und sich mit den Gästen unterhalten. Für Familien: Das Grillen für Familien ist wie ein Sechser im Lotto. Papa ist glücklich am Grill, die Kids vergessen zu fragen, wann es endlich Essen gibt, weil sie draußen spielen und Mama lässt die Seele baumeln. Während das gemeinsame Essen zu Hause meist zeitlich begrenzt ist und alle aufstehen, wenn sie fertig sind, verbringt die Familie beim Ausflug ins Grüne viel gemeinsame Zeit und kann vom Alltag abschalten. Grillen ist einfach lecker: Na klar, Wurst und Fleisch vom Grill schmecken einfach köstlich. Der einzigartige Geschmack von gegrillten Speisen ist durch nichts zu ersetzen. Am beliebtesten sind Würste wie die Thüringer oder Nürnberger Rostbratwurstwürstchen, die  beide im Naturdarm stecken. Dieser verleiht den Würstchen ihr typisches Aroma und sorgt dafür, dass das Grillgut  lecker knackig ist und schön saftig bleibt. Grillen macht gute Laune und bringt Menschen zusammen: Die Lieblings-Sommerbeschäftigung lässt eine Art Urlaubsgefühl aufkommen: Jeder bringt genügend Zeit mit, ist entspannt und sommerlich-luftig gekleidet. Zudem fördert Grillen die Gemeinschaft – es findet meist in einer Gruppe statt und kann noch dazu spontan organisiert werden. Jeder bringt etwas zu essen mit und beim Aufräumen packen alle mit an. In diesem Sinne: Ein schönes Wochenende und fröhliches Gegrille!