Christ-Stollen mal anders

Der Startschuss für Weihnachten  und - damit auch für das große Naschen und Plätzchen-Knabbern - ist längst gefallen. Wer mal eine deftige Abwechselung in der Adventszeit auf den Tisch bringen will, dem empfehlen wir den Wurst-Stollen der Metzgerei Popella aus dem sächsischen Aue.
Dieser besteht aus Kalbsbrät und statt mit Zitronat und Rosinen ist er mit Speck, Mandeln und Cranberries gespickt. Außerdem wird er mit Gewürzen verfeinert.

Hört sich für uns gewöhnungsbedürftig an, aber wir finden es toll, wie kreativ die deutschen Metzger sein können. Mehr zum Wurst-Stollen erfahrt ihr hier.  

Ob mit oder ohne Wurst-Stollen - wir wünschen allen einen schönen Advent.