Wurstwissen vom Feinsten: Wir Deutschen essen stolze
30 Kilogramm Wurst und sonstige Fleischerzeugnisse pro Jahr
und bei einer Auswahl von mehr als 1.500 Wurstsorten können wir aus dem Vollen
schöpfen. Mit dieser einzigartigen
Sortenvielfalt nimmt Deutschland die weltweite Spitzenposition ein. Kein Wunder
also, dass die Wurst in der Umgangssprache seit jeher eine große Rolle spielt.
Wahrscheinlich stammt das Wort „Wurst“ aus dem Indogermanischen und bedeutet
frei übersetzt „Gemengsel“. Ganz geklärt ist der Ursprung jedoch nicht, das
kann uns aber letztendlich „Wurst sein“, also gleichgültig. Diese Redewendung erklärt
sich folgendermaßen: Da beide Enden der Wurst bekanntlich gleich sind, ist es
egal, von welchem Ende sie angeschnitten wird.
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