Currywurst-Tanke

Vergangene Woche hat in Dorsten die wohl kleinste, unter Denkmalschutz stehende Imbissbude Deutschlands eröffnet – die Currystation 52. Der Drive-In-Imbiss wurde in einem ehemaligen Tankstellen-Kassenhäuschen errichtet, das seit 1996 unter Denkmalschutz steht. Auf den knapp 11m² dreht sich nun alles um die Currywurst – wobei gänzlich auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker verzichtet wird. Die unterschiedlichen Saucen zur Wurst werden vom Sternekoch Björn Freitag in dessen Restaurant zubereitet und immer frisch angeliefert.
Das klingt mal nach einem Tankstopp mit echtem Gourmetfaktor!