Genießen ohne Reue

Metzgermeister Friedrich Hack aus Pfedel-Windischenbach produziert eine gesunde Putenwurst für den körperbewussten Wurstliebhaber. Diese Bewerbung um den Innovationspreis 2010, die eine ausgewogene Ernährung unterstützt, wollen wir Euch heute vorstellen.

Friedrich Hacks Putenwurst steht durch und durch für eine gesunde und ganzheitliche Ernährung. Die luftgetrocknete Putenbeißer besteht zu 100 Prozent aus fettarmen Putenfleisch aus artgerechter Haltung. Außerdem verwendet der Metzgermeister bei der Verarbeitung des Putenfleisches nur natürliche Stoffe. Traubenkernmehl, das er den Würsten beifügt, bindet freie Radikale in den Zellen. Und durch die Zugabe von probiotischen Starterkulturen und das Trocknen an der Luft wird die Verdauung begünstigt. Diese ausgefeilte Herstellungsweise ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung. Nur dadurch gelingt es Friedrich Hack die positiven Eigenschaften der Wurst mit gesunder Ernährung zu verbinden.

Wir freuen uns, dass diese innovative Idee das Gesundheitsbewusstsein unterstützt und wünschen „gesunden“ Appetit!