Raus in den Park und ran an den Grill

 Das Wochenende steht vor der Tür und über ganz Deutschland zeigt sich die Sonne
von ihrer besten Seite. Jetzt heißt es: Picknick-Korb und Grill einpacken
und ab an die frische Luft. Denn was gibt es Schöneres als mit Freunden oder Familie
die Sonne zu genießen und dazu eine knackige Wurst vom Grill zu essen.
Passend dazu haben wir hier ein paar Saucen- und Butterideen für das perfekte Barbecue.
Diese lassen sich im Handumdrehen selber machen und schmecken wunderbar zum Grillgut.

Wir wünschen euch ein schönes Wochenende und
viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte - und natürlich auch beim Grillen!

Jetzt wird gespielt

Wurst schmeckt nicht nur gut, sie eignet sich auch prima für Spiele. Und ein paar wollen wir euch heute vorstellen:

Das Berlin-Curry Wurstbudenquartett

Dieses Spiel bietet die Möglichkeit, 36 Imbissbuden Berlins in verschiedenen Kategorien miteinander zu vergleichen. Kriterien sind zum Beispiel der Preis oder die Anzahl der Pommes- und Wurststückchen in der Schale. Das Spiel lädt dazu ein, die eine oder andere Currywurst-Bude in Farbe und bunt mal selbst zu testen möchte, obendrein gibt es viel Wissenswertes über die Vielfalt der Berliner-Currywurst. Mögliche Nebenwirkungen: Heißhunger auf Currywurst und eventuell die Lust, Berlin zu bereisen. 

Save the Puppies

Kennt ihr noch das Game Snake? Save the Puppies funktioniert so ähnlich. Die Schlange wird hier durch einen Dackel ersetzt, der auf der Suche nach seinen Welpen ist, um diese vor der bösen Welt zu retten. Dabei frisst er sich durch verschiedene Quadrate, verschiebt Fässer und andere Gegenstände um die Jungen zu finden. Auf dem Weg dorthin findet er immer wieder leckere Würstchen, die seinen Körper verlängern länger werden lassen - so kann er sich bei jeder Barriere seine eigene Treppe bauen. Mit jedem Level erreicht er einen neuen Status und kann dadurch neue Hindernisse bewältigen. Begleitet wird das Game mit Hundebellen und lustigen Aufzugsgeräuschen.

Die Schlachteplatte

Diese fleischige Unterhaltung haben wir auf beef.de gefunden. Verschiedene Wurstsorten werden hier in Scheiben unsortiert nebeneinander gelegt. Mit einem Pfeil schießt man dann neue Wurstscheiben nach, mit dem Ziel, möglichst drei gleiche Wurstsorten in einer Reihe zu platzieren. Schafft man das, werden diese drei gelöscht. Der Spieler kann so lange Punkte sammeln bis er seinen Bildschirm mit Wurstscheiben voll geschossen hat. Erreicht eine Sorte den unteren Bildschirmrahmen ist das Spiel vorbei. Vorsicht: Die Wurst wird schneller und rückt von oben nach. Fazit: Witzig, aber eher ein Spiel für die kleine Ablenkung zwischendurch.

Grill-Apps im Vergleich

grillsportverein.de / Elmar Höl

Endlich ist es wieder soweit. Nicht nur die ersten Frühblüher strecken sich den zaghaften
Sonnenstrahlen entgegen, sondern auch allerlei mehr oder weniger unverzichtbare Sommer-
Apps sprießen wie Unkraut aus dem Boden.

Unsere besonderen Lieblinge sind natürlich die Grill-Applikationen. Vom Grillpartyplaner bis
zum virtuellen Grill, ist für jeden eine dabei. Heute stellen wir euch mal unsere drei Lieblinge
für Smartphone und Tablet vor und freuen uns schon von euch zu hören, welche ihr bereits
ausprobiert habt. Hier unsere drei Grill- Gadgets:

Deutsche Wurstvielfalt bald UNESCO Weltkulturerbe?

Das Wursthandwerk und die damit verbundene Wurstvielfalt in Deutschland sind einzigartig und bedürfen des besonderen Schutzes durch das UNESCO Weltkulturerbe. Keine Bange, das ist kein verspäteter Aprilscherz, sondern die Bewerbung unserer leckeren Wurst für die renommierte internationale Auszeichnung. Wir haben ja schon immer gewusst, dass unsere echte Wurst im Naturdarm – ob Thüringer, Nürnberger oder Weißwurst – besondere Aufmerksamkeit verdient. Seit 2006 ist die UNESCO Konvention für immaterielle Kulturgüter in Kraft und nun werden erstmals auch deutsche Traditionen nominiert. Mit im Gepräch um die Auszeichnung sind unter anderem die deutsche Brotvielfalt und die Handwerksordnung. Es wird aber noch etwas dauern, bis endgültig feststeht, welche deutschen Bräuche final nominiert sind und schließlich auch die Auszeichnung erhalten. Wir halten euch auf jeden Fall auf dem Laufenden und drücken bis zur Entscheidung ganz fest die Daumen.  

Ostergrüße

Rein wettertechnisch sieht es ja noch nicht so aus, als wenn der Grill endlich wieder zum Einsatz kommen könnte. Macht trotzdem das Beste draus!  In diesem Sinne:

Michaela Schöllhorn  / pixelio.de

Maskierter Mann mit Mettwurst in die Flucht geschlagen

Wir wussten ja schon lange, dass die Wurst vielfältig einsetzbar ist. Aber als Waffe?Hier die witzige Story:

Die "Kutscherstube" in Duingen (ein kleiner Ort nahe Hildesheim),  ist eine idyllische Stätte, in der man sich  abends gern auf ein oder zwei Bierchen trifft, über Politik und das Leben redet und dabei den Arbeitsalltag vergisst. 

Vor ein paar Tagen sollte alles anders werden: Gelassen und im Geschwätz vertieft standen zwei Gäste und die Wirtin am Tresen, als plötzlich ein  maskierter Mann zur Tür hereinstürmte. Mit einer Wollmütze auf dem Kopf und einer Pistole in der Hand schrie er„Kohle her!“. Die Anwesenden dachten es wäre ein Scherz und so nahm die resolute Wirtin eine Mettwurst zur Hand und schlug damit dem Räuber die Pistole aus der Hand. Kurz verdutzt sammelte sich der Mann  und verlangte erneut das Geld.

Da reichte es der Wirtin und warf ihm ein paar Schimpfworte an den Kopf. Nun wusste der Räuber gar nicht mehr weiter  und ergriff schlagartig die Flucht – ohne Beute und völlig verstört rannte er aus dem Lokal. 

Die Currywurst erobert Wien

Nach einem beruflichen Umzug in die Hauptstadt Österreichs, vermisste der gebürtige Berliner, Andreas Scheuer, seine Currywurst sehr. Da die Suche nach einem guten Ersatz erfolglos blieb und auch die Arbeit nicht mehr Spaß machte, gab er sich einen Ruck und machte sein privates Interesse zu seiner neuen Aufgabe.

Lange bastelte er an der perfekten Wurst und suchte parallel nach einem geeigneten Standort sowie einem passenden Namen für seinen Laden. Im Juni 2012 war es soweit: „Curry Wurstbotschaft“ öffnete die Pforten. Schnell wurde es für viele Wiener und Wahl-Wiener zum Stammlokal. Gerade mit seinen selbst kreierten Saucen „Berlin“, „Sylt“ und „Bochum“ trifft er den Geschmacksnerv seiner Kunden.

Durch die schöne Lage am Donaukanal lädt er gerade im Sommer in der Mittagspause sowie nach dem Feierabend zu einem typisch Deutschen Snack zwischendurch ein. Wer jedoch nicht genug bekommen kann, kommt auch im Winter nicht zu kurz. Aufgrund des großen Ansturms stand schnell fest, dass auch im Winter die Wurst nicht fehlen darf.

Somit kommen alle Currywurst- Liebhaber das ganze Jahr in den Genuss der guten Currywurst.

Hier findet ihr mehr Details zum genauen Standort und den Öffnungszeiten. Wer also mal eben in der Nähe ist und Zeit hat die Currywurst zu testen, lasst es uns wissen. Wir sind sehr interessiert!

Witziger Wurstsong

Wir beteiligen uns an einer netten Aktion der Band Kapelle Petra. Am 22.03. erscheint deren neues Album "Internationale Hits". Im Vorfeld stellt die Band im Rahmen einer Webtour alle Songs des Albums kostenlos zur Verfügung. 

Ab dem 01.03. gibt es täglich auf einer anderen Website einen Song für 24 Stunden gratis zum Download.

Wir präsentieren den Song "Aber 'ne Wurst". Hier könnt ihr euch den Track anhören. Am 10.03.2013 ist der Song für 24 Stunden zum Download freigeschaltet.

Die Stationen der Webtour:
01.03.2013 Song: Geht mehr auf Konzerte www.gehtmehraufkonzerte.de
02.03.2013 Song: Wo andere gehen www.slowgerman.com
03.03.2013 Song: Überall diese Familienväter www.plastic-bomb.de
04.03.2013 Song: Ricky King www.normcast.de
05.03.2013 Song: Schnee www.alpincenter.com
06.03.2013 Song: Über Fußball reden www.bolzen-online.de
08.03.2013 Song: Dank dir www.cdstarts.de
10.03.2013 Song: Aber 'ne Wurst www.knackwurstwissen.blogspot.de
11.03.2013 Song: Nicht mainstream www.mainstage.de
12.03.2013 Song: Endlich Festival www.festivalhopper.de
13.03.2013 Song: Verabschiedungszeremonie www.germanrock.de

Ab April ist die Band auf Tour:
06.04.2013 Münster, Sputnikhalle
12.04.2013 Schmallenberg, Lichtwerk
13.04.2013 Bielefeld. Stereo
17.04.2013 Köln, Blue Shell
19.04.2013 Rüsselsheim, Das Rind
23.04.2013 Oberhausen, Druckluft
01.05.2013 Hamburg, Hörsaal
08.05.2013 Kiel, Schaubude
09.05.2013 Wallsbüll Open Air
11.05.2013 Fröndenberg, Kulturschmiede
16.05.2013 Erlangen, E-Werk
17.05.2013 Gießen, MUK
25.05.2013 Hamm, Open Air 

Infos zur Band: www.kapellepetra.de

 

Innovativ: Wurst aus dem Toaster

Heute wollen wir euch eine tolle Innovation zweier Bremer Jungunternehmer vorstellen: Den Wursttoaster. Nachdem die beiden Kumpel bei einem London-Trip schlecht zubereitete „German Bratwurst“ an einer Imbiss-Bude gegessen hatten, kam ihnen die Idee, es vor allem der Gastronomie etwas leichter zu machen, eine gute knackige Bratwurst zuzubereiten. Denn wenn kein Grill zur Hand ist, geht das Braten der Wurst ganz schnell auch mal nach hinten los. Das Resultat ist fettig und labberig. Was kann also die Alternative für kleinere gastronomische Betriebe sein, in denen ein professioneller Grill keinen Platz hat?

Das Auge isst mit

Wer einmal live sehen möchte, wie eine echte Thüringer Bratwurst im Naturdarm hergestellt wird, dem können wir Deutschlands einzige rollende Wurstmanufaktur empfehlen. In der mobilen Fleischerei in Form eines Verkaufswagens können Interessierte hautnah miterleben wie Thüringer Bratwurst vor 300 Jahren hergestellt wurde. Lediglich eine Glasscheibe trennt den interessierten Wurstfan vom Fleischermeister bei der Arbeit. Dabei kommen in der Wurstmanufaktur keine modernen Geräte zum Einsatz; die Masse für die Bratwurst wird wie anno dazumal mit einem riesigen Wiegemesser zerkleinert. Und das Beste: Die frisch gemachte Wurst darf in Anschluss dann auch probiert werden. Wir finden: Ein Muss für alle Freunde des knackigen Leckerbissens im Naturdarm. Und für all diejenigen, die keinen Platz mehr in der ersten Reihe bekommen haben, übertragen Mikrofone und Kameras das sehenswerte Spektakel.
Die gläserne Manufaktur ist ein  Projekt vom Verein der Freunde der Thüringer Bratwurst und wird auf Messen, Land-, und Hoffesten seine Runden drehen. Das Ziel: Die Bekanntheit der Lieblingswurst im Naturdarm zu steigern. Eine tolle Aktion, wie wir finden! Hat einer von euch die Fleischerei auf Rädern schon gesehen?